Zapiekane tosty w piekarniku? Nic trudnego. Spróbuj tym razem przygotować przepis na tosty inaczej i odstaw toster. Tosty w piekarniku wprawdzie zajmują nieco więcej czasu, ale efekt jest tego wart. Zapiekane tosty świetnie sprawdzą się o każdej porze dnia. Na diecie docenisz, że łatwo zważyć pieczywo razem ze składnikami, których użyjesz. Zafunduj sobie śniadanie w stylu francuskim, pyszną przekąskę, zdrowy obiad lub szybką kolację. 8 przepisów na zdrowe zapiekane tosty w piekarniku zainspiruje cię zarówno na słono, jak i na słodko. Dzięki przygotowywaniu jedzenia w domu zaoszczędzisz, a do tego dokładnie wiesz, co jesz. Tosty przygotowuj z pieczywa pełnoziarnistego: chleba żytniego lub pełnoziarnistego chleba tostowego.
Tosty francuskie, czyli french toast, nieodłącznie należą do śniadania. Tradycyjny przepis na french toast zakłada smażenie na patelni z tłuszczem. Zdrowszą wersją jest przygotowanie tostów w piekarniku lub ewentualnie użycie do smażenia oleju kokosowego. Jeśli chcesz użyć swojego ulubionego tostera na 4 tosty, zawiń tosty francuskie w papier do pieczenia. I sam porównaj: piekarnik czy jednak najlepszy toster? Wierzę, że pokochasz też inne przepisy na tosty: zapiekane z awokado i tuńczykiem, diabelskie tosty, jabłkowe nadziewane tosty, zapiekane z szynką czy wegetariańskie tosty z serem. Przygotuj piekarnik i zaczynamy. Smacznego!
💡 Dodatkowa wskazówka: Swoje przepisy na tosty z tostera po prostu zapiecz w piekarniku!
Spis treści
1. Tosty francuskie
🌿 Wegetariańskie
Na 2 porcje potrzebujesz:
- 4 kromki chleba żytniego lub pełnoziarnistego
- 3 jajka z wolnego wybiegu
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- szczypta soli
Potrzebny czas: 8 minut
Tosty francuskie, przepis:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Roztrzep jajka z przyprawami i obtocz w nich kromki chleba.
- Obtoczone kromki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180–190°C przez 5 do 8 minut.
2. Tosty francuskie z owocami
🌿 Wegetariańskie
Na 1 porcję potrzebujesz:
- 2 kromki chleba pełnoziarnistego, chleb tostowy
- 1 jajko z wolnego wybiegu
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka cynamonu
- 30 g świeżych fig
- 50 g świeżych owoców (maliny, borówki, truskawki)
Potrzebny czas: 5 minut
Tosty francuskie z owocami, przepis:
- W misce roztrzep jajko z mlekiem, miodem i cynamonem.
- Obtocz kromki chleba w roztrzepanym jajku.
- Kromki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180–190°C przez 5 do 8 minut.
Tosty francuskie możesz też podsmażyć na patelni z powłoką nieprzywierającą, wystarczy 1–2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
- Zapiekane tosty udekoruj owocami i podawaj.
3. Zapiekane tosty z awokado i tuńczykiem
Na 2 porcje potrzebujesz:
- 4 kromki chleba pełnoziarnistego
- 1 awokado
- 90 g tuńczyka z puszki
- 100 g mozzarelli
- pomidor
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Potrzebny czas: 10 minut
Zapiekane tosty, przepis:
- Rozgnieć awokado widelcem, dodaj odsączonego tuńczyka i oliwę z oliwek. Wymieszaj.
- Pokrój mozzarellę i pomidory.
- Na dwie kromki chleba nałóż pastę, dodaj pokrojoną mozzarellę i pomidora.
- Przykryj pozostałymi dwiema kromkami.
- Tosty piecz w piekarniku w temperaturze 180–190°C przez 8 do 10 minut.
Jeśli chcesz szybciej, użyj tostera na 4 tosty, 3–4 minuty.
4. Diabelskie tosty
Na 2 porcje potrzebujesz:
- 2 większe kromki żytniego chleba na zakwasie lub chleba tostowego
- łyżka oliwy z oliwek
- 50 g białej cebuli
- 70 g czerwonej papryki
- 150 g piersi z kurczaka (pokrojonej w cienkie paski)
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżka dymki (drobno posiekanej)
- 20 g ogórków konserwowych
- 1 łyżeczka mielonego chili
- 100 ml wody
- 1 łyżka świeżej natki pietruszki
- 1 łyżka świeżej papryczki chili
- sól i pieprz do smaku
Potrzebny czas: 25 minut
Diabelskie tosty, przepis:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Kromki chleba połóż na kratce w piekarniku i piecz 15 do 20 minut w temperaturze 190–200°C.Chleb tostowy zapiekaj w piekarniku nieco krócej.
- W tym czasie pokrój na mniejsze kawałki cebulę, paprykę, mięso z kurczaka, ogórki konserwowe, natkę pietruszki i świeżą papryczkę chili.
- Farsz przygotuj krótko przed końcem pieczenia chleba. Rozgrzej patelnię i dodaj oliwę z oliwek.
- Na rozgrzaną oliwę wrzuć pokrojoną cebulę i czerwoną paprykę. Podsmażaj 2 do 3 minut.
- Dodaj pokrojone mięso z kurczaka i smaż 3 minuty.
Do mięsa dodaj koncentrat pomidorowy, posiekaną dymkę, ogórki, mielone chili, sól i pieprz do smaku.
- Podlej całość 100 ml wody i podgrzewaj na średnim ogniu przez 1 minutę.
Ilość wody zredukuje się o połowę mniej więcej po minucie.
- Upieczony chleb rozłóż na dwa talerze i nałóż na niego przygotowany diabelski farsz.
Udekoruj świeżą natką pietruszki i posiekaną świeżą papryczką chili.
- Diabelskie tosty podawaj na ciepło.
5. Jabłkowe nadziewane tosty
🌿 Wegetariańskie
Na 2 porcje potrzebujesz:
- 4 kromki chleba tostowego
- 1–2 jabłka
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka syropu z agawy
- łyżka zmielonych ulubionych orzechów
- odrobina masła
Potrzebny czas: 10 minut
Nadziewane tosty, przepis:
- Zetrzyj jabłko i wymieszaj je z cynamonem, orzechami i syropem z agawy.
- Dwie kromki tostowe posmaruj masłem i nałóż na nie starte jabłko.
- Przykryj pozostałymi kromkami chleba.
- Tosty piecz w piekarniku na ruszcie z papierem do pieczenia w temperaturze 180–190°C przez 5 do 8 minut.
Toster poradzi sobie z tym w 3–4 minuty.
6. Słodki french toast, przepis
🌿 Wegetariańskie
Na 2 porcje potrzebujesz:
- 4 kromki chleba żytniego lub tostowego
- 3 jajka z wolnego wybiegu
- 50 ml mleka migdałowego
- 2 łyżki miodu lub innego syropu
- 100 g ulubionych owoców (polecam owoce leśne, banana)
- 20 g oleju kokosowego (jeśli smażysz na patelni)
Potrzebny czas: 10 minut
Słodki french toast, przepis:
- Roztrzep jajka z mlekiem migdałowym.
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Obtocz tosty w roztrzepanym jajku.
- Tosty piecz w piekarniku na papierze do pieczenia w temperaturze 190°C przez 5 do 8 minut.
Jeśli smażysz, rozgrzej olej kokosowy na patelni z powłoką nieprzywierającą i smaż 1–2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.
- Zapiekane tosty polej miodem lub syropem i podawaj z owocami.
7. Zapiekane tosty z szynką w piekarniku
Na 2 porcje potrzebujesz:
- 4 kromki chleba tostowego
- odrobina masła
- 4 plastry szynki parmeńskiej
- 4 plastry sera typu ementaler (sprawdzi się też mozzarella)
- pomidor
- garść rukoli lub roszponki
Potrzebny czas: 10 minut
Zapiekane tosty z szynką w piekarniku, przepis:
- Kromki tostowe posmaruj masłem, dodaj trochę rukoli, szynkę, ser, pokrojonego pomidora i na wierzch znowu trochę rukoli.
- Przykryj pozostałymi kromkami chleba tostowego.
- Tosty piecz w piekarniku w temperaturze 190°C przez 8 do 10 minut.
- Podawaj na ciepło albo zapakuj jako przekąskę.
8. Tosty z serem
🌿 Wegetariańskie
Na 2 porcje potrzebujesz:
- 4 kromki pełnoziarnistego chleba tostowego
- odrobina masła
- 2 plastry sera cheddar
- 2 plastry ementalera
- mozzarella
- parmezan do smaku
- suszone oregano do smaku
Potrzebny czas: 10 minut
Tosty, przepis:
- Wszystkie kromki posmaruj odrobiną masła.
- Na dwie kromki rozłóż wszystkie sery: cheddar, ementaler, pokrojoną mozzarellę i lekko posyp parmezanem.
- Dodaj trochę oregano i przykryj dwiema kromkami.
- Tosty zapiekaj w piekarniku na papierze do pieczenia w temperaturze 190°C przez 8 do 10 minut.
- Zapiekane tosty z serem najlepiej smakują od razu.
