Nechcete konzumovat nadbytečný cukr, ale přesto si pochutnat? Právě pro vás je tento článek o tom, jak si udělat zdravé lívance. Díky banánu nemusíte moučník uměle sladit. Mouka není potřeba, případně tu klasickou můžete nahradit špaldovou. Nebo použijte ovesné vločky. Ty jsou tisíckrát výživnější než konvenční mouka.
Obsah článku
Super výživové hodnoty a lahodná chuť
Recepty, které vám přinášíme, jsou díky banánu bohaté na minerály, vitamíny (B, C), antioxidanty a látky regulující hladinu cukru v krvi. Neobsahují žádný cholesterol, dobře zasytí a pomáhají při hubnutí.
Vločky jsou plné vlákniny a bílkovin. Obsahují vitamíny skupiny B a stejně jako banán řadu minerálů (hořčík, fosfor, železo, zinek). Ovesné vločky se hodí třeba na náročné horské túry, kde dodají tělu potřebné živiny a energii.
Špaldovou mouku konzumujeme pro její vysoký obsah vitamínů (A, B, C, D, E), minerálů (vápník, hořčík, zinek), nenasycených mastných kyselin a vlákniny.
Zdravé lívance s banánem a vločkami
Prvním receptem je takový, kde upotřebíme banány i vločky. Pojďme na to.
Ingredience:
- 2 zralé banány,
- ovesné vločky,
- kardamon,
- mléko,
- olej,
- javorový sirup.
Postup:
Banán v míse rozšťoucháme vidličkou. Do mixéru dáme ovesné vločky, mléko a kardamon, což je sladké koření z lusků stejnojmenné rostliny. Na pánev nastříkáme olej a lívance pomalu pečeme. Ozdobíme javorovým sirupem, kolečky banánu a podáváme.
Zdravé lívance ze špaldové mouky
Nyní přichází na řadu recept ze špaldové mouky.
Ingredience:
- 1 hrnek celozrnné špaldové mouky,
- 2 vejce,
- 1/2 hrnku mléka,
- 2 banány,
- 1/4 hrnku rozpuštěného másla,
- 1 lžička kypřicího prášku
- 1 lžička skořice
- olej.
Postup:
Zralý banán rozmačkáme vidličkou a všechny přísady promícháme. Opékáme na oleji. Lívance podáváme s ovocem (např. oříšky), jogurtem nebo třeba se zakysanou smetanou, tvarohem či arašídovým máslem.
Další články:
Zkuste také nejoblíbenější recepty z proteinu. Pokud máte problém s ukočírováním svých stravovacích návyků, nahlédněte do článku s tipy, jak se zbavit přejídání. Protože jsou za dveřmi Vánoce, doporučuji dále recepty na vánoční cukroví. A pokud nevíte, jak strávit poslední den v roce, přečtěte si náš článek o tom, kam vyrazit na silvestra.
